7 Kuliner dan Jajanan khas Semarang yang Wajib Dicoba Saat Liburan, Cocok Buat Oleh-oleh Keluarga
 |
| Ilustrasi. Kuliner dan jajanan khas Semarang, Jawa Tengah. (PEWARTA/Canva) |
PEWARTA JOGJA - Inilah 7 kuliner dan jajanan khas Semarang, Jawa Tengah, yang wajib dicoba atau cocok menjadi oleh-oleh untuk keluarga saat liburan.
Semarang yang dikenal dengan julukan kota atlas ini merupakan ibu kota dari Provinsi Jawa Tengah. Sudah barang tentu memiliki segudang destinasi populer untuk sektor wisata.
Hal itu otomatis beriringan dengan banyaknya jajanan dan kuliner yang secara turun-temurun diwarisi masyarakatnya. Seperti diuraikan dalam artikel ini, sedikitnya ada 7 kuliner dan jajanan khas Semarang yang sudah melegenda sejak puluhan tahun lalu.
Lalu, apa saja kuliner dan jajanan khas Semarang tersebut? Simak daftarnya di bawah ini.
7 Kuliner dan jajanan khas Semarang
Berikut ini ketujuh kuliner dan jajanan asli dari Semarang yang sayang untuk dilewatkan saat berlibur ke sana.
1. Lumpia Semarang
Lumpia Semarang dikenal luas sebagai ikon kuliner kota ini. Dibuat dari kulit lumpia yang renyah dan diisi dengan rebung, ayam, dan telur, jajanan ini menawarkan rasa gurih yang khas.
Disajikan dengan saus kacang yang membuat cita rasanya semakin kaya, Lumpia Semarang seringkali menjadi pilihan oleh-oleh wajib bagi para pengunjung. Wisatawan juga menikmati keunikan perpaduan rasa dan tekstur yang ditawarkan oleh jajanan ini.
2. Bandeng Presto
Bandeng Presto adalah olahan ikan bandeng yang dimasak dengan teknik presto hingga duri dan dagingnya empuk. Bumbu yang meresap ke dalam daging memberikan rasa gurih dan lezat yang khas.
Selain dapat dinikmati sebagai camilan, Bandeng Presto juga sering disajikan sebagai lauk pendamping nasi. Keunikan teknik masaknya menjadikan jajanan ini favorit banyak orang.
3. Tahu Gimbal
Tahu Gimbal adalah sajian khas Semarang yang memadukan tahu goreng, lontong, dan udang rebon yang disebut gimbal. Hidangan ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang kental dan sambal, memberikan sensasi rasa yang segar, pedas, dan gurih dalam satu gigitan.
ekstur renyah dari gimbal dan lembutnya tahu membuat jajanan ini sangat diminati para pecinta kuliner yang mencari cita rasa otentik dari Semarang.
4. Pisang Epe
Pisang Epe adalah kudapan yang terbuat dari pisang bakar yang kemudian dipipihkan dan disajikan dengan sirup gula merah. Rasa manis dan teksturnya yang legit menjadikan Pisang Epe cocok sebagai camilan santai.
Banyak penjual kaki lima di Semarang yang menjajakan Pisang Epe di berbagai sudut kota, dan aromanya yang khas menarik perhatian siapa saja yang melintas.
5. Keripik Tempe
Keripik Tempe merupakan camilan sehari-hari yang terbuat dari tempe tipis yang digoreng hingga renyah. Rasa gurih dan tekstur renyahnya membuat keripik ini sangat cocok dinikmati sendiri atau sebagai pendamping nasi. Dijual dalam kemasan praktis, Keripik Tempe dari Semarang sering dijadikan oleh-oleh.
6. Soto Semarang
Soto Semarang adalah hidangan berkuah yang kaya akan bumbu rempah dan dilengkapi dengan daging ayam atau sapi, telur, bihun, dan kerupuk. Meskipun lebih sering dikonsumsi sebagai hidangan utama, Soto Semarang juga dianggap sebagai jajanan yang wajib dicoba. Banyak warung di Semarang yang menyajikan Soto sebagai pilihan santap siang yang lezat.
7. Roti Bakar Tahu
Inovasi kuliner Semarang yang satu ini menggabungkan roti bakar dengan isian tahu berbumbu. Roti bakar yang garing berpadu dengan tahu yang lembut dan gurih, menghasilkan jajanan yang unik dan cocok bagi pecinta kuliner yang ingin merasakan cita rasa berbeda dari roti bakar pada umumnya.
Itulah daftar kuliner dan jajanan khas Semarang yang wajib dicoba. Wisatawan yang berkunjung ke Semarang seharusnya tak sekadar mengunjungi destinasi wisatanya saja, tetapi menggali lebih banyak apa saja daftar penganan khas yang tersedia.
Selain enak, jajanan dan kuliner khas Semarang tersebut juga ramah di kantong wisatawan karena dijual dengan harga yang terjangkau.
